Рецепты шашлыков

Мясо, приготовленное на огне – это, пожалуй, самый древний вариант приготовления пищи! Его еще можно назвать пещерным :). А кто в пещере хозяин? Конечно, самец! Шашлыки – это больше мужское блюдо! И практически каждый мужчина знает, как правильно готовить мясо на огне! Скажите, а было у вас такое чувство, когда вы поели шашлык и глядеть на него больше не можете, даже на следующий день не тянет? Наверняка было! Значит это было неправильно, невкусно приготовленное мясо! Ведь, если все вкусно и хорошо, то хочется есть еще и еще несмотря на полный живот :) В этом разделе я собрал свой опыт приготовления шашлыков, основанный прежде всего на книгах Сталика Ханкишиева.