Рецепты простых закусок

Рецептов простых закусок уйма! Их подаются первыми, они как бы предшественники основного блюда. Бывают простые, бывают более изысканные, легкие, к пиву, быстрые, да, каких только не бывает закусонов! Такие мини-блюда могут вас выручить в любых ситуациях. Они своего рода палочки-выручалочки для хозяек. Их можно подавать и на праздник, и в будни. К простым закускам можно отнести нарезанные овощи, фрукты, блюда с сыром, рыба, колбаса, салаты, бутерброды. Но надо помнить, что это не основная еда. Их цель – это пробуждение аппетита перед основным приемом пищи.